Krůty jsou barevní ptáci. Obzvláště samci – s kožními záhyby na hlavě a výběžkem nad zobákem. Zbarvení se liší v závislosti na plemeni: bílé, černé nebo například bronzové. Je ale nepravděpodobné, že by chovatelé tyto ptáky milovali pro jejich vzhled, spíše pro jejich mohutnost.
Je to ziskový byznys
– Bronzový širokoprsý krocan váží ve 2 měsících asi 2,8 kg a po 4 měsících může jeho hmotnost dosáhnout 15 kg, – říká Olga Poljakovová, učitelka Institutu pro další vzdělávání pracovníků v agropodnikání. – Krůty tohoto plemene snášejí na snášku asi 60–80 vajec o hmotnosti asi 80 gramů.
Cena krůtího masa v současnosti dosahuje 350-380 rublů za kilogram, zatímco cena kuřecího masa je 220-250 rublů. Chov těchto buclatých ptáků se proto může stát dobrým zdrojem příjmů.
Chovatel se ale musí rozhodnout, co chce – chovat krůty na maso nebo kvůli potomstvu.
– Hybridní plemena se používají na maso, protože nemají vyvinutý reprodukční systém, a rodičovské formy se používají k chovu. Z ekonomického hlediska je výhodnější chovat na maso, nevyžaduje to velké výdaje. Například v březnu jste si koupili rodičovské formy: krmíte je, v 6–8 měsících začnou snášet vejce – v říjnu, někde v lednu, budete vejce sbírat. To znamená, že na farmě budou žít 10 měsíců. Krůtí mláďata se objeví až v březnu. Spočítejte si náklady a zamyslete se – potřebujete to, nebo ne, – vysvětluje Olga Poljakovová.
Chov hybridů je přibližně 2-3krát levnější než chov kuřat a kachen masného typu. Pro to jsou vhodná plemena krůt, jako je bronzová a bílá širokoprsá, a také černá Tikhoretskaya.
Krůta je křehký pták
Navzdory svému hrozivému vzhledu jsou krůty křehkými ptáky. Mladá ptáka byste neměli kupovat jen tak kdekoli. Olga Polyakova doporučuje kontaktovat pouze inkubační drůbežárny (IPS) nebo drůbežárny. Jedná se o specializované organizace, které sledují zdraví mladých ptáků, prodávají inkubační vejce a živá ptáky.
Krůta miluje prostor. Nedostatek dostatečného prostoru pro život může způsobit úhyn ptáka. Proto je třeba se vyvarovat shlukování krůt. Místo, kde jsou mláďata chována, by mělo být teplé, suché, bez průvanu, s teplou a čistou podestýlkou.
– Protože mláďata v prvních dnech života špatně vidí, je během prvních 2 dnů života kuřat nezbytné neustálé osvětlení. Krmítko by navíc mělo být umístěno na osvětleném místě, – doporučuje specialista.
Pokud jde o teplotní režim, i zde byste měli dodržovat některá doporučení.
– Pokud se teplota pod lampou a v rohu budky liší o 5–7 stupňů, mladá zvířata jednoduše onemocní. Proto by měla být rovnoměrná. U krůt, stejně jako u kachňat, by měla být teplota prvních 32 dnů nastavena na přibližně +34–5 stupňů, – radí Olga Germanovna.
Krmte moudře
Další důležitou podmínkou pro úspěšný odchov krůt je krmení. Nově vylíhnuté krůty by měly být krmeny nejméně každých 3–5 hodin.
– Špička zobáku mladého krocana není tvrdá, ale měkká až do 5 dnů života, takže je nutné ho po celou dobu krmit měkkým krmivem, – říká specialista. – To znamená, že nejprve nasypete do krmítka měkký polštářek a poté ho krmíte. To je nutné, aby si krůtí mládě nepoškodilo zobák. Jinak mládě onemocní, přestane jíst a může uhynout.
Důležité je také nepřehánět to s množstvím krmiva. Krmit je třeba 5–6krát denně, za předpokladu, že krmítko nebude v kotci déle než 20 minut. Pokud jídlo zbyde, můžete ho nechat ještě 10 minut. Ale nepřekrmujte!
– Od 5 dnů lze krůtím mláďatům podávat zelenou cibulku a česnek. Vejce se podávají v poměru 1 kus na 5 krůt. Mohou se rozemlít a smíchat se suchou částí krůtí směsi. Nejlepší je mít na farmě vlastní drtič a míchačku na obilí. Takto si budete jisti čistotou krůtí směsi, – doporučuje Olga Germanovna.
Zejména ječmen, malé množství pšenice, kukuřice, slunečnicové pokrutiny nebo moučka, masokostní moučka a tráva se mohou použít k výrobě krmných směsí pro krůty. Nezapomeňte na vitamíny, jejich norma je obvykle uvedena na obalu. Do směsi můžete přidat také syrovátku, odstředěné mléko, tvaroh. Je třeba poznamenat, že směs by se měla připravovat půl hodiny před krmením, aby v horku nezkysla. Konzistence směsi je drobivá, aby se ptákovi neucpávaly nosní dírky.
– Když krůty dosáhnou věku 2 měsíců, mohou být za teplého a suchého počasí vypouštěny na pastvu na 15–20 minut a dobu procházek se postupně prodlužuje. Obecně platí, že pro úspěšný odchov krůt se dětem dávají hrábě, běhají s nimi, zvedají všechna zvířata v trávě a krůty je všechny chytají, – sdílí Olga Germanovna trik.
Vrchol úmrtnosti ptáků nastává mezi jedním a dvěma měsíci. Proto se vyplatí podávat krůtám antibiotika.
Dodržováním všech těchto doporučení budete schopni vychovat zdravého a silného ptáka.
meatinfo novinky – čtěte v našem telegramovém kanálu Odebírat
