I na malé zahrádce je možné ročně získat slušnou úrodu zelí a další zeleniny. Tajemství je v střídání plodin. Tento proces spočívá v každoročním střídání plodin na záhonech. To znamená, že každý rok je třeba na stejném záhonu vysadit různé rostliny. To se ale nesmí dělat bezmyšlenkovitě. Existují vědecky podložená pravidla, která vám říkají, které plodiny lze střídat a které nikoli.
Abyste pochopili otázku, co lze zasadit po zelí, musíte začít obecnými informacemi o samotné zahradní plodině.
Informace o kultuře
Zelí (Brassica) je běžná rostlina, člen čeledi brukvovitých (Cabbage). Pěstováno v mnoha zemích. V Rusku lze zeleninu nalézt téměř v každé letní chatě a zeleninové zahradě. Pěstuje se také v průmyslovém měřítku.
Výhodou této zemědělské rostliny je, že se nebojí teplotních změn a dobře roste i v oblastech s chladným klimatem.

Lahodné křupavé zelí
Dávejte pozor! Kultura má bohaté vitamínové složení. Obsahuje vitamíny A, C, K, PP, skupina B. Díky tomu zelenina zvyšuje imunitu, zrychluje metabolismus, povzbuzuje trávení, příznivě působí na kardiovaskulární systém.
Zelí má mnoho odrůd. Známé typy této kultury:
- V čele. Může být bílá nebo červená. Jedlá část je hlávka zelí skládající se z mnoha listů střední tloušťky;
- Barevný. Jedí se masitá květenství, která těsně přirůstají. Barva květáku závisí na odrůdě. Může být krémová, fialová, zelená, žlutá;
- Brokolice. Blízký příbuzný květáku. Vzhledově jí velmi podobná. Ale hlava, tvořená stopkami, je volnější a vyšší. Pokud otevřete listy a odříznete pár poupat, vyrostou na jejich místě nové. Během léta můžete sklízet z jedné rostliny několikrát;
- Savoy. Připomíná mi bílé zelí. K jídlu se používá i hlávka zelí. Ale jeho listové desky jsou vysoce zvlněné. Z tohoto důvodu není hlávka zelí tak hustá jako zelí bílé;
- Listnatý. Nemá žádné hlávky zelí. Ale tam jsou kudrnaté, velmi krajkové listy. Jejich barva může být smaragdová nebo lila. Tento druh lze pěstovat jako dekorativní zahradní dekorace.
Nejběžnější zelí je bílé zelí. Na základě tohoto druhu se můžeme bavit o tom, co zasadit po zelí. Ve skutečnosti jsou všechny odrůdy podobné. Všechny mají silný kořenový systém, stejně jako všechny brukvovité rostliny mohou trpět stejnými chorobami. Tyto vlastnosti plodiny lze nazvat rozhodujícími při výběru toho, co zasadit po zelí, protože vysvětlují střídání plodin.
Zelí a střídání plodin
Každá rostlina se živí živinami z půdy jinak. Například zelí se svými mohutnými kořeny, které proniknou metr hluboko, absorbuje určité živiny z půdy. Zelí je během sezóny několikrát krmeno. Přidává se tam popel, divizna a hnojiva obsahující fosfor a draslík. Ale i po takové práci je záhon zelí podzimem vyčerpán. Kromě toho je zelí atraktivní pro choroby a škůdce. Po něm mohou v půdě zůstat patogenní mikroby.
Střídání plodin je nutné k:
- Odstraňte kontaminaci půdy patogenními mikroorganismy. Pokud totiž každý rok zasadíte stejnou rostlinu na jedno místo, určití škůdci osídlí zemi v obrovském množství. Například zelí je náchylné k onemocnění zvanému klubkoot. Je to houba. Po sklizni zůstává na místě a kontaminuje půdu. Proto se nedoporučuje pěstovat zelí stále na jednom záhonu. Jinak může palice v půdě rychle infikovat mladé sazenice zelí;
- Zabraňte vyčerpání vrstvy půdy. Každá rostlina má své vlastní nutriční preference. Některé plodiny přijímají potravu ze spodní vrstvy půdy, některé z horní. Pokud jsou tyto rostliny vysazeny na stejném záhonu v různých letech, pak bude spotřeba živin racionální a půda nebude vyčerpána. Protože zatímco jedna plodina odebírá výživu ze spodní vrstvy, horní vrstva v tuto chvíli odpočívá a je nasycena nezbytnými prvky;
- Zvyšte výnos. Bylo prokázáno, že kultury ze stejné rodiny produkují stejné toxiny. Pokud tedy záhon využijete k výsadbě pokaždé stejné zeleniny, utrpí výnos. Každý rok bude zahradník dostávat méně a méně zeleniny. Pro zvýšení produktivity by se místa pro výsadbu plodin měla každý rok měnit. Při správném střídání plodin se půda ozdraví a plodina poroste.
Nejlepší předchůdci pro zelí
Diskutujte o otázce “co bych měl příští rok zasadit po zelí?” stojí od samého konce osevního postupu týkajícího se této plodiny, tedy od nejlepších předchůdců.
Zelenina, díky které zelí dobře poroste:
- Cibule;
- Hrášek;
- Fazole
- Čočka
- Mrkev;
- Česnek
- Brambory.
Tato volba není náhodná. Faktem je, že zelí miluje dusík. Pod něj je dovoleno aplikovat čerstvý hnůj. To je důvod, proč je zelí zařazováno jako první rostlina do osevního postupu využívajícího hnůj. Tímto organickým hnojivem nemůžete každoročně hnojit půdu na vaší zahradě. Čerstvý hnůj je povoleno aplikovat jednou za 2-3 roky.
Na podzim se záhon zelí dobře vyryje a umístí se tam čerstvý hnůj. Pokud plánujete vysadit pozdní odrůdu zelí, pak je jaro vhodné i pro přípravu záhonu.

Na podzim je záhon zelí dobře vyrytý
Všichni uvedení předchůdci jsou pro zelí nejlepší, protože nepotřebují hnojit půdu hnojem. Ale po nich to bezpečně zvládnete. Jedinou výjimkou z tohoto seznamu ohledně hnoje jsou brambory. To je dobrý předchůdce zelí. Zároveň je také umožněno zapustit pod hlíznatou zeleninu silnou organickou hmotu.
Zvláštností hrachu, fazolí a čočky je, že během jejich vývoje je země nasycena dusíkem. Po těchto předchůdcích produkuje brassica vysoce kvalitní sklizeň. Po cibuli můžete bez obav z chorob a škůdců pěstovat hlávky zelí.
Důležité! Nejhoršími předchůdci zelí jsou ředkvičky, tuřín, ředkvičky a hořčice. Po zelí nemůžete sázet zelí. Uvedená zelenina jsou zástupci stejné čeledi brukvovitých. Jejich nesnášenlivost je způsobena jejich náchylností ke stejným chorobám (např. palina, černá noha, bakterióza) a škůdcům (brukvovití, bílé mouchy).
Co můžete zasadit po zelí?
Letní obyvatelé, kteří zbožňují své zahrady, plánují střídání plodin několik let předem. A je to tak. Otázka “co bych měl zasadit po zelí na otevřeném terénu?” by měla být nastavena v létě, kdy se hlávky zelí ještě jen plní.
Při sestavování seznamu zeleniny, která může být vysazena po bruketě, se bere v úvahu nenáročnost na úrodnost půdy, odolnost vůči brukvovitým chorobám a strava.
Seznam zeleniny:
- squash;
- Cuketa;
- Okurky
- Dýně;
- Lilek
- Brambor;
- Tomato;
- Pepř;
- Cibule;
- Česnek
- Mrkev;
- Petržel;
- Dill.
Dýně, cuketa, okurky, dýně
Všechna tato zelenina patří do stejné rodiny. Jmenuje se Pumpkin. Charakteristickým rysem těchto plodin je jejich nenáročnost na složení půdy. I na zahradním záhonu, který byl ochuzený o zelí, se sklízí dobrá úroda tykví a dýní a nasbíráte také dostatečné množství okurek a tykví.
Další informace. Dýňové rostliny se v zahradě cítí nejlépe po hlavách raných a střednědobých odrůd.
Lilek, brambor, rajče, paprika
Jedná se o zástupce čeledi Solanaceae. Nereagují na patogeny vlastní brukvovitým rostlinám. Na rozdíl od druhu Brassica mají odlišné vzorce krmení a jinak využívají mikroživiny ze země.
Plodiny představují rodinu cibule. Cibule a brukvovitá zelenina se liší ve stravě. Česnek a cibule tráví více výživy v podzemních částech a zelí v nadzemních částech. Nejsou tedy konkurenty v boji o důležité mikroživiny. Cibuli a česneku se daří na záhonech zelí.

Oranžová kořenová zelenina z čeledi Apiaceae se nápadně liší od zelí. Kořenový systém mrkve je také vyvinutý, ale leží hlouběji (až dva metry) než u zelí (až jeden metr). Proto mají různé diety. Po bruketě můžete zasít i mrkev, protože se nebojí virů a plísní, které se uchycují na zelí.
Petržel, kopr
Vonné bylinky, také z čeledi Umbrella, jsou nenáročné. To je ideální odpověď na otázku „co zasadit po zelí? Na tom, jaká půda na zahradě je, jim tolik nezáleží. Proto lze tyto vitamínové plodiny pěstovat na půdě, ze které zelí převzalo téměř veškerou výživu.
Co by se nemělo sázet po zelí
Mezi plodinami, které se po zelí, květáku, brokolici či jiných druzích brukve budou na zahradě pěstovat jen těžko, vynikají všichni zástupci čeledi brukvovitých. Mluvíme o samotném zelí, rutabaze, ředkvičkách, ředkvičkách, hořčici atd. To může vyvolat nával nemocí a útoky škodlivého hmyzu. Po zelí se navíc bude cítit nepříjemně řepa, jahody, hrách, čočka a sója.
Jak správně otáčet ořez (tabulka)
Mnoho zahrádkářů si nejen klade otázku „co zasadit po zelí příští rok?“, ale také chtějí modelovat výsadby na několik let dopředu. Pak musíte vědět, jakou zeleninu zasadit, po které a kdy vrátit zelí na záhon.
Tabulka střídání plodin zelí s ostatními plodinami podle roku
| Kultury | 1 rok | 2 rok | 3 rok | 4 rok | 5 rok | 6 rok |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zelí | + | + | ||||
| mrkev | + | |||||
| Nightshades (lilek, brambory, rajče, paprika) | + | |||||
| Alliums (cibule, česnek) | + | |||||
| Umbelliferae (petržel, kopr) | + | |||||
| Dýně (dýně, cuketa, okurky, dýně) | + |
Výhody výsadby zelí s rotací plodin Navrhovaná tabulka je pouze doporučením, ale není standardem. Proto se doporučuje vrátit zelí na původní místo každých 4-5 let.
- Díky střídání plodin můžete zelí zbavit škůdců a chorob. Po zelí zůstávají v půdě známí škůdci a patogenní mikroorganismy. Pokud jsou do této půdy vysazeny plodiny, které nejsou náchylné k těmto chorobám a škůdcům, pak se v půdě nehromadí škodlivé mikroorganismy a hmyz;
- Vyvarujte se otravy toxiny. Každá rostlina vylučuje specifické látky. Ale toxiny negativně ovlivňují pouze členy jedné rodiny. Pokud budete dodržovat střídání plodin a zasadíte různé rostliny, nebudou otráveny a budou zdravé;
- Půda není vyčerpaná. Správné střídání plodin umožňuje akumulovat živiny;
- Zvýšená produktivita. Výměna záhonů pro rostliny má pozitivní vliv na jejich produktivitu.
Střídání plodin je důležitým prvkem zahradničení. Vědět, která zelenina roste nejlépe po zelí nebo jiné konkrétní plodině, můžete získat dobrou sklizeň, zlepšit úrodnost půdy a vyhnout se hromadění škodlivých mikroorganismů a škůdců.
Již ve starověké Mezopotámii bylo známo, že dodržováním určitých pravidel střídání plodin bylo možné výrazně zvýšit produktivitu zemědělských plodin, chránit je před některými chorobami a udržet úrodnost půdy.

Tato důležitá technika je přítomna i v zemědělské technologii zelí všech odrůd.

Jak zelí mění oblast, ve které roste
Zelí ze všeho nejvíce „nasává“ z půdy draslík, dusík, fosfor, vápník, a i když použijete vhodné hnojení několikrát, stejně zůstane na konci sezóny vyčerpané.
Mezi chorobami této plodiny jsou nejnebezpečnější:
- houbový klubíček;
- stávkokaz;
- plíseň;
- mozaika;
- fusarium.
Nezáleží na tom, kde zelí roste – ve skleníku nebo na otevřeném prostranství mohou původci mnoha chorob snadno přezimovat v zemi a v nové sezóně energicky napadat rostliny, které k nim jsou náchylné.

Je také nutné vzít v úvahu, že všechny rostliny mají povrchový nebo hluboko položený kořenový systém (zelí má přesně toto – bílé zelí zapustí kořen více než 40 cm) a když se na stejném záhonu neustále pěstuje stejný druh plodin , stejná vrstva půdy podléhá největšímu vyčerpání. Zatímco při střídání má půda v hloubce nevyužité v aktuální sezóně čas se trochu vzpamatovat.
Pokud jde o škůdce, nejzarytějšími „fanoušky“ zelí jsou:
- naběračky;
- nosatci;
- řepkové pily;
- brukvovité blechy.
Není těžké uhodnout – jsou také schopni hibernace na zimu až do nové výsadby.
Nedávné pokroky v chemii pomohly botanikům učinit důležitý objev pro pravidla střídání plodin – každá zahradní plodina uvolňuje specifické fytotoxiny – aminokyseliny, steroidy, alkaloidy atd. Aniž bychom měnili plodiny, rok co rok země hromadí stejný „koktejl“ sloučenin, jejichž nadbytek nakonec narušuje normální metabolické procesy rostlin.

Co můžete zasadit po zelí?
Nejlepší zeleninou vedle zelí jsou okurky, které jsou nenáročné na chemické složení půdy. Pravda, pokud chcete sbírat vybranou zeleň, je vhodné na jaře přidat 1 metr čtvereční. m 2 kbelíky humusu, 1 sklenice dřevěného popela a 20 g superfosfátu.
Brambory, které jsou také vždy považovány za nenáročné, také nebudou zklamáním. K dobrému usazení po zelí mu pomůže přidání 20 g dusičnanu amonného a 20 g síranu draselného na 1 metr čtvereční na začátku sezóny. m přistání.
Dobře se daří i rajčatům, zvláště pokud byl jejich předchůdcem květák nebo bílé zelí. Při kopání na podzim pro ně, abyste obnovili půdní zdroje vyčerpané zelí, musíte přidat 1 metr čtvereční. m 25 g draselné soli, 5 kg humusu a 25 g dvojitého superfosfátu.
Cukety, včetně známé a exotické středomořské cukety, jsou také náročné, pokud jde o druhy zelí – dejte jim optimální „sousedství“ s ranými a středními odrůdami této plodiny jakéhokoli typu. Chcete-li získat dobrou sklizeň na podzim, musíte přidat 1 m15. m lůžka 30 g draselné soli, 1 g superfosfátu a XNUMX kbelík humusu.
Zeleninové pálivé a sladké papriky jsou považovány za rostliny náročné na půdu, ale po zelí se cítí dobře. Jediné, co je vhodné, je přispět 1 m300 v září. m XNUMX g vápna ke snížení kyselosti země.
Dýně, řepa, dýně, stejně jako všechny druhy cibule, česnek a mrkev jsou vůči předchůdci zelí neutrální, hlavní je dodržovat jejich osobní pravidla zemědělské techniky.
Za zmínku také stojí, že s výhradou předběžných hnojiv jsou ovocné stromy – jabloně, hrušky, třešně, broskve, švestky a podobně – k zelí jako předchůdci lhostejné.

Co se nedoporučuje sázet po zelí
Příbuzné plodiny, také patřící do čeledi Cruciferous, reagují na svou blízkost z loňské sezóny nejhůře, takže je třeba hledat jiné místo pro:
- tuřín a rutabaga;
- ředkev, ředkev a daikon;
- řeřicha;
- hořčice a křen.
Pokud po zelí vysadíte zahradní jahody (jahody), maliny nebo luštěniny (do této skupiny patří čočka, cizrna, sója, hrách, fazole), pak to v zásadě nedopadne jako neúspěch, ale nemůžete počítat s rychlým vývoj rostlin a velká sklizeň buď.náklady. Zvláště pokud se bavíme o hybridních odrůdách první generace (mají značku v názvu F1).

Kdy se může sázet zelí po zelí?
Teoreticky může být jakákoli odrůda zelí na jednom místě vysazena nejvýše 2krát za sebou. Ale i v tomto případě, aby nedošlo k 30-50% poklesu výnosu, je nutné na podzim obohatit plochu o organické hnojivo, například zelí tolik milovaný kompost. S opakováním zelných záhonů je ale v ideálním případě lepší počkat 3–5 let.
Abychom to shrnuli, je užitečné dodat, že ideálně každých 5-6 let je potřeba dát půdě odpočinek, tedy nesázet na ni vůbec nic. A pokud to není možné zařídit pro celou zahradu, měli byste alespoň střídat její části a každý rok nechat malý kousek země pro „odpočinek“.


Vlastnosti skladování zelí různých odrůd

Čerstvé zelí již v červenci: 6 časem prověřených raných odrůd

Zelí bude mít radost: co dát při výsadbě zelí do díry, aby vyrostla silná plodina

6 odrůd brokolice, které budou výnosné stejně dobře ve středním pruhu i na Sibiři

Jaké stromy se nedoporučují vysazovat v blízkosti domu podle přesvědčení předků

Odrůdy bílého zelí: 6 nejlepších možností pro rok 2020

Nejlepší odrůdy cibulových sad: 8 možností pro rok 2020

5 důvodů, proč zmenšit prostor vaší zahrady

Cherry rajčata: 8 nejlepších odrůd pro otevřenou půdu

Živý plot: 27 nejlepších odrůd keřů a jiných rostlin

Odrůdy rajčat pro otevřenou půdu: 10 nejlepších možností pro rok 2020