Ne vždy nám tuto úrodu přinesou ovocné stromy, které vysazujeme ke sklizni. A faktorů zde může být mnoho: od nesprávně zvolené odrůdy pro určitou oblast až po ztrátu úrody v důsledku různých parazitů a škůdců. A abyste před nimi ochránili svou zahradu, musíte si nastudovat, jak se ten či onen škůdce projevuje, jak je nebezpečný a co je potřeba udělat pro zničení těchto škůdců.
Jedním z těchto projevů je strupovitost na jabloni nebo hrušni, poměrně časté onemocnění, které nejen výrazně zhoršuje vzhled plodů, ale negativně ovlivňuje i jeho chuť. Nebude to moci způsobit významné poškození stromu, ale několikrát sníží kvalitu sklizně. Odkud strupovitost pochází, kdo za těmito projevy stojí, ale hlavně, jak stromy před strupovitostí chránit?
Co způsobuje strupovitost na ovocných stromech?
Strupovitost na stromech a keřích jsou šedohnědé skvrny na listech, výhonech, kmeni a hlavně na plodech. V různých rostlinách je onemocnění způsobeno různými mikroorganismy: bakteriemi nebo houbami.
Strupovitost na jabloni je způsobena vačnatou houbou Venturia inaequalis a na hrušni houbou Venturia pirina a různé druhy stromů se navzájem nenakazí. Během chladného období se houba nachází v kůře stromů a v humusu z padlých listů a po nástupu jara začne aktivně rozprašovat spory, které jsou přenášeny větrem, deštěm a hmyzem.
Když se spóry dostanou na listy, výhonky a poupata, houby začnou růst a parazitovat a je důležité, aby měly vysokou vlhkost. V suchém slunečném létu je výskyt strupovitosti výrazně nižší než v deštivém a chladném létu. Samotné skvrny mají šedohnědou barvu a jsou nebezpečné, protože postižená oblast neroste, pokrývá se trhlinami a může se současně infikovat něčím jiným.
Odkud pochází strup na webu?
Houba, která způsobuje strupovitost na listech a plodech, se může do oblasti dostat různými způsoby. Nejčastěji to je:
· Spory přinesené větrem ze sousední oblasti. Navíc vzdálenost může být až několik kilometrů.
· Ptáci, hmyz nebo dokonce lidé přinesli samotnou houbu nebo její spory zvenčí.
· Země nebo humus. Houbu lze snadno přivézt sazenicemi, dovézt ve formě humusu nebo hnojivy.
Parazit dobře přežívá chladné období v listoví, kůře nebo suchých větvích, takže zcela vyloučit jeho vstup zvenčí a vystopovat jeho cestu je téměř nemožné. Ale můžete pochopit, proč zůstal a stal se aktivním na webu:
· Nepravidelná nebo nadměrná zálivka, deštivá léta.
· Stromy vysazené příliš blízko, vysoká hustota, špatné větrání.
· Mnoho suchých výhonků a oblastí kůry, listoví, které nebylo sklizeno od podzimu.
· Citlivost této odrůdy k tomuto patogenu.
Pokud se tyto faktory vezmou v úvahu a napraví, pak spory při požití jednoduše nebudou schopny klíčit a nějak poškodit rostliny.
Jak vypadá rostlina zasažená tímto škůdcem?
Klasickými příznaky strupovitosti na ovocných stromech jsou stejné skvrny na slupce jablek nebo hrušek, na listech nebo větvích, na kůře nebo pupenech. Skvrny jsou nejprve šedočerné, téměř neviditelné, pak rostou a zabírají celý prostor. Někdy zhnědnou, jindy tmavě zezelenají, což často znesnadňuje jejich odhalení v rané fázi. Velké skvrny někdy praskají a plody se začínají deformovat a neúměrně růst.
Proč je strupovitost nebezpečná pro jabloně a hrušně?
Je nepravděpodobné, že by houba způsobila významné poškození samotného stromu, ale může „vést“ k přidruženým chorobám, které již nebudou tak neškodné.
Strupovitost může snížit výnos o 40 %, pokud není ošetřena, a snížit kvalitu až o 100 %, protože ovoce ztrácí svou atraktivitu, což je v komerčních sadech velmi důležité. Houba nemůže člověku ublížit, taková jablka a hrušky se dají jíst.
Jak se zbavit škůdce?
Pokud se na pár plodech objeví skvrny, pak nemá smysl se jich aktivně snažit zbavit, stačí dodržet agrotechnická opatření a to bude stačit. Pokud je ale již poškozených plodů hodně, nebo se strupovitost rozšířila na kůru a výhony, pak byste měli přemýšlet o ošetření stromů.
Preventivní opatření v boji proti strupovitosti.
Aby se zabránilo výskytu a šíření strupovitosti na ovocných stromech, je nutné pravidelně kontrolovat a dodržovat řadu pravidel, která zná každý zahradník:
· Nejdůležitější je udržovat vzdálenost mezi výsadbami, aby nedošlo k nadměrnému zahuštění a vlhkosti. V průměru by to mělo být alespoň 3-10 metrů, v závislosti na koruně stromu.
· Každoroční ošetření stromů. Suché větve a nať je nutné pravidelně odstraňovat, jinak v nich začnou růst nejen plísně, ale i řada dalších parazitů.
· Mírná pravidelná zálivka. Vysoká vlhkost, zejména v horkém letním počasí, je vynikajícím prostředím pro aktivní růst velkého množství mikroorganismů.
· Výsadba pouze odrůd stromů odolných vůči patogenům.
Někdy i to stačí k ochraně stromů před strupovitostí.
Prostředky účinné proti plísním.
Pokud všechna přijatá opatření nepomohou, pak můžete začít s postřiky a k tomuto účelu použít účinné fungicidy, kterých je dnes několik desítek. Před zahájením květu se stromy pro prevenci ošetří směsí Bordeaux nebo nějakým přípravkem podle vašeho výběru: Abiga-Peak, Horus, Skor a další, zředěné v 10 litrech vody. Když se objeví známky strupovitosti, můžete použít močovinu, ve fázi pupenů – ošetření fungicidním roztokem, po odkvětu – HOM nebo opět směsí Bordeaux.
Ať už zvolíte jakékoli přípravky, neměly by se používat před sklizní a bezpodmínečně dodržujte pokyny, abyste neublížili sobě ani zahradě.
Každý pravděpodobně viděl jablko s černými skvrnami nebo bramboru s hnědými skvrnami na slupce. Strupavost je jednou z nejčastějších chorob rostlin a pro zahrádkáře ve středním Rusku je hlavním nepřítelem úrody brambor a jablek. Lenta.ru vypráví o druzích strupovitosti rostlin a také o tom, jak se této houby na zahradě zbavit.
- Co je to strupovitost rostlin
- Jak vypadá strup na rostlinách
- Proč je strup nebezpečný?
- Příčiny strupovitosti
- Jak zachránit jabloně a hrušně před strupovitostí
- Jak se vypořádat se strupovitostí bramborovou
Co je to strupovitost rostlin
Strupavost rostlin může postihnout téměř všechny zemědělské plodiny v zahradě a zeleninové zahradě. Toto onemocnění se vyskytuje u následujících rostlin:
- Třešně
- hrušky
- brambory;
- angrešt;
- řepa;
- rybíz;
- citrusové plody;
- jabloně.
Největší škody způsobuje strupovitost jabloním a hrušním, a také bramborám.
„Strupavost rostlin je způsobena především patogenními mikrohoubami,“ říká mykopatolog Ivan Michalčik. „Původcem strupovitosti jabloně je vřeckoploutvá houba (vačnatec) Venturia inaequalis (Venturia inaequalis) a strupovitost hrušně je způsobena její příbuznou Venturia pirina (Venturia nuclearis).“
Onemocnění hrušní a jabloní je podobné, ale nemohou se vzájemně nakazit.
Ivan Michalčik, mykopatolog
Z názvu Venturia (ventus v latině znamená „vítr“) vyplývá, že všechny houby tohoto rodu šíří své spory vzduchem, vysvětluje specialista. Houba se může přenášet i vodou. Během sezóny se může objevit až deset generací houby a v zimě je infekce dobře zachována v spadaném listí a k rozvoji onemocnění dochází dva týdny po probuzení spor.
Strupavost brambor je velmi rozmanitá a je způsobena jak houbami, tak bakteriemi. Existuje pět typů strupovitosti brambor, první dva typy jsou způsobeny bakteriemi, zbytek houbami, pokračuje odborník. Strupavost brambor je:
- obyčejný;
- práškový;
- černá;
- stříbrný;
- hlíznatý.
je teplota, při které houby nejlépe rostou
Růst plísní se zastavuje při teplotách 25 °C a -2 °C. Bakterie se však začínají rychle množit při teplotách 5–63 °C.
Jak vypadá strup na rostlinách
Na ovoci a okopaninách postižených různými druhy strupovitosti se může vyskytnout:
- sametový olivový květ;
- hnědé bradavice;
- zubaté výrůstky;
- tmavé skvrny;
- mělká síťovina;
- černé tečky;
- hrubé praskliny;
- prohlubně s drsnými hranami;
- olupování kůže;
- mokvající vředy.
Strupavost postihuje téměř všechny orgány rostliny:
Proč je strup nebezpečný?
Podle výzkumu Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) představují škody způsobené škůdci 20 procent světové úrody a různými druhy strupovitosti 7–30 procent. Strupovitost je tedy v současnosti jednou z nejnebezpečnějších chorob zemědělských plodin.
„Strupovitost může nejen snížit množství úrody, ale také výrazně zkazit prodejní vzhled ovoce nebo okopanin,“ říká Světlana Matovych, vedoucí specialistka na farmě Pervomajskoje. „Sklizeň napadená strupovitostí začíná velmi rychle hnít a hniloba plodů se přenáší na zdravé plody. Imunita samotných rostlin se snižuje, což snižuje mrazuvzdornost.“
Strupky rostlin nejsou pro člověka nebezpečné. Zralé, ale postižené ovoce, bobule, hlízy a okopaniny lze jíst, ale je lepší je předem oloupat nebo odstranit případný plak.
Příčiny strupovitosti
Brambory
Specialisté z federální státní rozpočtové instituce „Rosselkhoztsentr“ identifikují 10 důvodů výskytu různých druhů strupovitosti brambor:
- suché počasí;
- písčito-alkalická půda;
- přebytečný popel;
- použití nespáleného hnoje k hnojení;
- infikovaná semena;
- nesklizené polní vrcholky;
- vysoká vlhkost během skladování;
- špatné větrání;
- stísněné skladovací podmínky;
- nesprávná péče.
Poblíž jabloní a hrušní
Odborníci Lenta.ru jmenovali pět hlavních důvodů výskytu strupovitosti jabloní a hrušní:
- stromy umístěné příliš blízko sebe;
- vysoká teplota a vlhkost;
- pěstování stromů stejné odrůdy na stejném pozemku;
- nesprávné prořezávání;
- listy a plody zbývající po sklizni.
Jak zachránit jabloně a hrušně před strupovitostí
„Strupovitost jabloní lze ošetřit biologickými nebo chemickými přípravky – fungicidy,“ pokračuje agronom Matovych. „Toto ošetření je vhodné jak pro hrušně, tak pro bobulovité keře. Ošetření by se mělo provádět ráno nebo večer za suchého počasí. Všechny moderní přípravky jsou zcela neškodné pro životní prostředí.“
Jabloně a hrušně lze zachránit před strupovitostí Chemikálie:
- Bordeauxská směs (jednoprocentní roztok);
- “Kaptan”;
- “Rayok”;
- “Skor”;
- “Stroboskop”;
- “Topas”;
- “Horus”.
Může být také účinný biologické přípravky:
- “Alirin-B”;
- “Fitosporin”;
- Fundazol.
Ovocné stromy a keře je třeba třikrát postříkat fungicidy:
- tři týdny před sklizní;
- po sklizni;
- když stromy a keře shazují listí.
Mnoho hub se časem adaptuje na fungicidy a pro každé ošetření je lepší volit přípravky s různými účinnými látkami nebo střídat biologické a chemické přípravky.
V rozhovoru s Lenta.ru se zkušená zahradnice z Moskevské oblasti Yanina Gorchakova podělila o lidový recept na lék proti strupovitosti, který je pro sklizeň v jakékoli fázi zpracování zcela bezpečný.
- Zahřejte jeden litr vody.
- Přidejte čtyři lžíce suché hořčice a důkladně promíchejte.
- Přidejte devět litrů vody.
- Rostliny důkladně postříkejte.
- Opakujte léčbu po měsíci.
Ale nejlepší je podle odborníků z Lenta.ru sázet odrůdy jabloní, které jsou odolné vůči strupovitosti:
- “Prima”;
- “Imrus”;
- “Imant”;
- “Topas”;
- “Alesja”;
- “Jablečný spasitel”;
- “Aport”;
- “Antonovka”;
- “Bílá náplň”;
- “Melba”.
Jak se vypořádat se strupovitostí bramborovou
Odborníci z Lenta.ru varují, že strupovitost hlíz nelze vyléčit, postačí pouze preventivní opatření. Aby se zabránilo této nemoci, je nutné:
- po sklizni seberte vršky a zbývající kořeny;
- spálit vše nasbírané;
- pokud v záhonech rostly nemocné rostliny, nesázejte tam hlíznaté plodiny po dobu pěti let (lze vysadit i jiné plodiny);
- dezinfikovat hlízy před výsadbou;
- používejte odrůdy odolné vůči strupovitosti:
- “Alena”;
- “Sněhurka”;
- “Bronnický”;
- “Žukovskij brzy”;
- “Lasunok”;
- “Zdroj”;
- “Tempo”;
- “Něvského”.
