Nejdůležitějším úkolem každého zahradníka je uchovat pečlivě vypěstovanou úrodu. Tento problém je akutní zejména na záhonech rajčat, která jsou náchylná k infekci jednou z nejzákeřnějších chorob, plísní. Právě toto neštěstí způsobuje, že rajčata zčernají a značná část úrody odumře.
Co je to plíseň a důvody jejího výskytu
Pozdní plíseň je důsledkem infekce rostlin všudypřítomnými sporami houby Phytophthora infestans. Patogen proniká do tkání průduchy a zachovává si schopnost vyvíjet se v širokém rozsahu teplot (od 1,3 do 30˚C).
Po infekci jsou postiženy všechny nadzemní orgány rostliny. Na horní straně listů se objevují hnědé skvrny a na spodní straně se nachází slabý bílý povlak. Listy a po nich i stonky časem úplně ztmavnou a odumřou. Plody jsou pokryty rozsáhlými tvrdými skvrnami hnědé nebo tmavě hnědé barvy, které se zvětšují a pronikají stále hlouběji.
Hlavním zdrojem patogenních spor v půdě jsou infikované rostlinné zbytky, na kterých bezpečně přezimují a s nástupem teplého počasí vstupují do nového životního cyklu. V tomto případě stačí přijít do kontaktu s rostlinou, na které se houba usadila, aby se výtrusy rozšířily po ploše nebo ve skleníku.
Každá houba potřebuje k přežití dostatek vláhy a výjimkou není ani plíseň. Její spory se stávají aktivnějšími za následujících podmínek:
- vysoká vlhkost vzduchu (nad 75 %), která dlouhodobě přetrvává;
- kolísání nočních a denních teplot, které vedou k tvorbě rosy na listech;
- vydatné, nepřetržité deště.
Riziko infekce se zvyšuje, pokud je vysoká vlhkost doprovázena zataženým, chladným počasím s mírnými teplotními podmínkami (+15-20˚С).
V suchých, horkých podmínkách spory rychle umírají a příznivé podmínky pro rozvoj plísně se vyvíjejí zpravidla v druhé polovině léta. Jak však ukazují praktické zkušenosti, na boj s touto nemocí je po hromadné nákaze pozdě. Je efektivnější přijmout preventivní opatření a v případě propuknutí onemocnění okamžitě sáhnout k nejúčinnějším prostředkům.
Preventivní opatření v boji proti plísni
Obzvláště plodiny pupalky a rajčata jsou náchylné na plíseň ve větší míře než jiné plodiny. To je usnadněno jejich botanickými vlastnostmi: světlý okraj na listech a stoncích zadržuje vlhkost, což se stává příznivým prostředím pro aktivní pohyb spor a jejich pronikání do rostlinných organismů.
Zcela se zbavit plísní na vašem webu je extrémně obtížné. Její výtrusy totiž mohou být větrem unášeny na velké vzdálenosti a v půdě zůstávají dlouhou dobu. Je však docela možné vytvořit podmínky, za kterých bude životaschopnost spor potlačena.
Účinná prevence manifestace onemocnění spočívá v následujících opatřeních:
Pozdní plíseň čas od času přetrvává i ve chlupech semen. Předpokládá se, že v 80 % případů je primárním zdrojem onemocnění kontaminovaný semenný materiál a pouze 20 % pochází ze zahradní půdy a rostlinných zbytků.
Gázový sáček se semeny rajčat se ponoří na 40 minut do nasyceného růžového roztoku manganistanu draselného, poté se promyje tekoucí vodou a suší.
Dobrých výsledků se dosáhne namáčením semen v roztoku Fitosporinu (4 kapky kapalného fungicidu na 200 g vody).
Rajčata se doporučuje vrátit na původní místo nejdříve po 3-4 letech a nepěstovat je v oblasti, kde byli loni vysazeni jejich příbuzní lilek (brambory, lilek, paprika) nebo zelí.
Nejlepší prekurzory pro rajčata jsou luštěniny, kukuřice, řepa, mrkev, cibule a cuketa.
Po skončení vegetačního období jsou z místa odstraněny a spáleny všechny zbytky porostů pupalky, i když na nich nebyly pozorovány žádné viditelné známky plísně.
Léčiva obsahující měď (1 polévková lžíce síranu měďnatého na 10 litrů vody) a bakteriální přípravky (Fitosporin-M, Baikal-EM) pomáhají potlačit spory hub v půdě, jejichž roztoky ošetřují nejen půdu, ale i všechny povrchy. ve sklenících.
V uzavřeném terénu se také dezinfikují veškeré pracovní pomůcky a nářadí a odstraňují se staré treláže.
- Udržování správných vzorů výsadby a odstraňování listů
V hustých výsadbách dostává plíseň další podnět k aktivnímu rozvoji. Takové postele jsou špatně větrané, hromadí kondenzaci a stávají se pohodlnou živnou půdou nejen pro patogenní mikroflóru, ale také pro škůdce.
Ze stejného důvodu se doporučuje odstranit spodní listy, které jsou v kontaktu se zemí, přivázat keře k podpěrám a odlomit přebytečné výhonky.
- Pěstování odolných odrůd a hybridů
Zpravidla se jedná o rané odrůdy rajčat, jejichž odolnost vůči plísni se vysvětluje rychlou dobou zrání. Takové odrůdy nebo hybridy stihnou projít aktivní plodovou fází před nástupem nepříznivých podmínek v srpnu až září.
- Vytvoření optimálního výživového režimu
Oslabená rostlina je vhodným cílem pro plíseň. Nadbytek dusíku, stejně jako nedostatek fosforu, draslíku, jódu, mědi, manganu a vápníku negativně ovlivňují imunitu rajčat.
Rajčata jsou jednou z těch plodin, u kterých se nedoporučuje zavlažovat postřikem. Optimální je organizovat kapkovou závlahu na záhonech rajčat nebo je zalévat výhradně u kořene.
- Ošetření rostlin kontaktními a biologickými přípravky
Rozvoj plísně pozdní inhibují přípravky obsahující měď a některé bakteriální kultury. Mechanismus jejich ochrany je založen na potlačení patogenních mikroorganismů před jejich vstupem do rostliny.
Před květem je třeba použít roztok síranu měďnatého (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody), přičemž roztokem důkladně ošetříte celou nadzemní část keře.
Dobře se osvědčil lék „Fitosporin-M“, jehož účinnou látkou jsou spory a živé buňky bakteriální kultury Bacillus subtilis, která potlačuje aktivitu plísně. Rajčata se postříkají připraveným roztokem (1 polévková lžíce tekutého přípravku na 10 litrů vody) každé 2 týdny.
Pokud není po ruce žádný z výše uvedených léků, můžete se uchýlit k jednomu z lidových léků. Například litr mléka a lžičku jódu rozřeďte v kbelíku s vodou, důkladně promíchejte a ihned začněte stříkat.
Můžete použít česnekovou tinkturu: 200 g nasekaného česneku nalijte do sklenice teplé vody, nechte 10 hodin, poté přefiltrujte, zřeďte 1 litry vody a přidejte XNUMX g manganistanu draselného.
V boji proti plísni rajčat se používá i jasan, který se používá k poprášení řádků před zálivkou, asi týden po výsadbě sazenic a na začátku násady plodů.
Preventivní ošetření se provádí za suchého, klidného počasí v dopoledních hodinách. Nevýhodou takových sprejů je jejich krátkodobý účinek. Po deštích se musí opakovat.
Jak zacházet s rajčaty napadenými plísní
Léčba Phytophthora začíná okamžitě, když se objeví první vizuální známky onemocnění. Pár dní zpoždění může stát celou sklizeň.
Zvažme posloupnost práce, když infekce již pronikla do rostlin a dala se pocítit.
- Pokud jsou léze drobné, pak je hlavním úkolem je lokalizovat. Nejprve se z keřů odstraní listy a větve, které vykazují příznaky plísně. Jsou vyneseny mimo zahradu nebo skleník a spáleny. Takové rostlinné zbytky nelze přidávat do kompostu.
- Dalším krokem je postřik výsadby rajčat systémovými přípravky, protože kontaktní mohou být v této fázi neúčinné.
Nejúčinnější systémové fungicidy v boji proti plísni jsou:
- Quadris – používá se na rajčatech k prevenci a léčbě raných stádií rozvoje široké škály chorob, včetně plísně pozdní. Droga se používá v otevřené půdě ve fázi tvorby plodů a kvetení 3-4 hroznů s intervalem 14-16 dnů, v uzavřené půdě – po celou vegetační sezónu s intervalem 7-10 dnů. Jsou povoleny maximálně dva po sobě jdoucí postřiky, po kterých je do systému ochrany zaveden fungicid s jiným mechanismem účinku.
Ridomil – dobře zvládá potlačení infekce i při vysokém riziku jejího šíření, proniká do pletiv do 30 minut po postřiku, poskytuje dlouhodobou ochranu rostliny zvenčí i zevnitř po dobu jejího aktivního růstu a vývoje (včetně nových růst listů a stonků). Doporučuje se používat pro preventivní účely a za předpokladu, že šíření onemocnění je nevýznamné. Čekací doba je 14 dní.
Jedinečnou vlastností drogy je její schopnost prodloužit plodnost o 2-3 týdny.
Ošetření se provádí ráno nebo večer za klidného počasí.
- Léčba výše uvedenými léky je povolena ne více než 2krát za sebou. V tomto případě byste měli dodržovat doporučené dávky a dbát na čekací dobu (délka období, kdy obsah fungicidu v rostlinách klesá na bezpečnou úroveň). Pozdní odrůdy rajčat, které plodí v srpnu až září, mohou vyžadovat další postřik.
- V tomto období se střídají chladné noci s teplými dny a po ránu se na rostlinách drží studená rosa. V takových podmínkách je plíseň nejpůsobivější a účinně proti ní mohou bojovat pouze léčivé (léčivé) fungicidy. Patří mezi ně Revus a Thanos, které se doporučují používat v nejkritičtějších obdobích s intervalem 10-14 dní.
Předpokladem komplexního systému ochrany rajčat je střídání léků s různým mechanismem účinku a složením.
Aktivní preventivní a léčebná opatření pomáhají omezit šíření plísně a výrazně snižují ztráty na úrodě. Pokud se na zahradě stále objevují drobné příznaky, neměli byste zoufat. Hlavní je být vždy plně připraven, protože boj s plísní je poměrně zdlouhavý proces, který pokračuje po celou vegetační sezónu.
Sklizeň rajčat je vždy loterie, příliš mnoho faktorů ovlivňuje všechny fáze růstu rajčat, od fáze klíčení semen až po zrání plodů. Zde jsou důležité povětrnostní podmínky, zavlažování a ochrana před větrem, podvazky a mnoho dalších bodů. Ale ani provedení všech nezbytných akcí nezaručuje, že rajčata budou mít čas dozrát a že jejich množství a kvalita splní očekávání.
Obrovskou roli v tomto procesu hraje ochrana rostlin před škůdci, kterých je v rajčatech a bramborách několik desítek, jako u všech lilek. Jedním z těchto parazitů je oomycet pseudofungi Phytophthora, který způsobuje u různých rostlin nepříjemné onemocnění – plíseň neboli hnilobu rostlin.
Pokud si projevů choroby nevšimnete včas a nezasáhnete, můžete kvůli odumírání keřů přijít až o 90 % úrody. Kromě toho se choroba dobře vyvíjí jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství, pokud je počasí vlhké a teplé.
Jak se plíseň na rajčatech a bramborách projevuje?
Prvními příznaky plísně rostlin jsou hnědé skvrny na listech, výhoncích a plodech. Zpočátku jsou plochy malé, ale rychle rostou a spotřebovávají celou rostlinu, zatímco plody hnijí a listy zasychají a opadávají. U brambor jsou postiženy i hlízy, které se také pokrývají hnědými skvrnami, deformují se a brzy odumírají.
Ale to není jediný příznak napadení rostliny plísní. Měli byste se začít bát, pokud zjistíte, že:
· Hnědé skvrny na kterékoli části keřů.
· Bělavý povlak na spodní straně listu a charakteristická pigmentace na vrcholu.
· Květenství začala tmavnout, zasychat a opadávat.
· Na plodech se objevily hnědé skvrny, rajčata navíc začala zaostávat v růstu, deformovat se a hnít.
Pokud jsou léze již patrné na několika částech rostliny, je třeba ji spálit;
Odkud na webu pochází plíseň?
Bude velmi obtížné přesně určit, jak se spory pseudoplísní dostaly na vaše rostliny. Mohou snadno létat vzduchem ze sousedních oblastí, mohou je přinést zvířata, ptáci, hmyz a dokonce i lidé, protože jsou velmi malí a dobře přilnou k vlně, oděvu a dokonce i pokožce rukou a vybavení.
Houba se může dostat do půdy sazenicemi nebo zeminou a spory mohou být v zemi a neprojevit se například od loňského roku, pokud bylo nepříznivé počasí a nebyla dostatečná vlhkost. Důležitější otázkou je, proč houba začala růst a rozvíjet se ve vaší oblasti. Jaké faktory byly rozhodující pro jeho aktivaci? Ve skutečnosti spory různých hub a škůdců neustále vstupují na místo, ale ne vždy způsobují onemocnění a smrt rostlin.
· Na stanovišti nejsou dodržována pravidla výsadby: vysoká hustota, nedostatečné množství čerstvého vzduchu.
· Slabé nebo nemocné rostliny. Patří sem také sazenice náchylné k patogenu.
· Nesprávná péče. Příliš hojné zalévání, stín, vysoká teplota – všechny tyto momenty vytvářejí nadměrnou vlhkost kolem keřů, což je vynikající prostředí pro vývoj hub.
· Složení půdy. S nedostatkem manganu, mědi a draslíku, stejně jako s nadbytkem vápna a dusíku se paraziti vyvíjejí mnohem aktivněji a rostliny slábnou a imunita klesá.
Pozdní plíseň se vyvíjí poměrně rychle, nejprve odumírají spodní listy a plody, které leží na zemi, teprve poté se houba přesune do horních částí. Svázání některých rajčat a navršení bramborových keřů proto zabrání jejich pádu a zajistí dobrou cirkulaci vzduchu.
Proč je plíseň pro rajčata nebezpečná?
V počátečních fázích vývoje onemocnění plíseň jednoduše kazí vzhled rostlin, prakticky bez ovlivnění kvality plodů a jejich množství. Pokud však nepodniknete žádné kroky, mycelium houby se rozšíří po celém keři a na sklizeň budete muset zapomenout. Pokud je keř již částečně pokryt skvrnami a rajčata samotná začala hnít, měla by být taková sazenice zničena, aby neinfikovala jiné rostliny.
Pozdní plíseň se může rozšířit z rajčat a brambor na jiné plodiny, dokonce i na stromy, takže když se objeví první příznaky infekce, je třeba keře ošetřit léky proti houbovým chorobám nebo různými lidovými prostředky.
Jak zabránit plísni na rostlinách?
Preventivní opatření na ochranu osobního pozemku před škůdci zpravidla nekončí agrotechnickými opatřeními, ale zahrnují také pravidelnou předúpravu jak pozemku, kde budou sazenice rajčat, tak samotných sazenic. Před výsadbou se brambory také ošetří posypem nebo se do jamky přidají cibulové slupky, čímž se zabrání rozvoji spór plísní. Co dalšího lze udělat pro minimalizaci rizika plísně?
První věcí je správné plánování umístění rostlin. Keře by měly být od sebe vzdáleny tak, aby byla zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu.
Druhým je výběr sazenic. Existují odrůdy rajčat, které jsou odolné vůči plísni.
Třetí je blízkost rostlin. Pokud zasadíte česnek, cibuli, měsíčky nebo hrách vedle lilek, výskyt choroby se výrazně sníží, protože houby podobnou blízkost nemají rády.
Za čtvrté, pravidelné kypření a mulčování půdy, hnojení a odřezávání přebytečných výhonků odstraní zahušťování a vysokou vlhkost.
Za páté, ošetření sazenic rajčat a hlíz brambor před výsadbou.
Za šesté – správné zavlažování. Voda by neměla padat na listy a výhonky, měla by být nalita do otvoru pod kořenem.
Účinné prostředky na plíseň.
Pokud všechna výše uvedená opatření nepomohou, můžete si vzít jednu z drog, která se prodává v zahradních obchodech. Nejčastěji se k ošetření používá roztok fungicidních přípravků, který se na rostliny stříká. V boji proti plísni se používají Fitosporin-M, směs Bordeaux, Previkur Energy a další prostředky.
