Všimli jste si černých porostů na kmenech bříz?
Tato chaga je úžasným výtvorem přírody. Pro strom je tato houba parazitem, který proniká poškozením kůry. Čaga vypadá jako výrůstek na stromě, její tvar je nepravidelný, může dorůst až 40 cm v průměru a 15 cm na tloušťku. Barva chaga je černá zvenčí a hnědá zevnitř. Vnější strana houby je pokryta prasklinami a uvnitř má mnoho žil. Hmotnost jednoho exempláře může dosáhnout tří kilogramů. Životnost čagy je až dvě desetiletí, její šíření však postupně vede k tomu, že strom ztrácí vitalitu a usychá.
Hřib březový patří k druhu „houba sekaná“ (lat. Inonotus obliquus) oddělení Basidiomycetes. Nejčastěji houba napadá břízu, ale může se vyvinout na olši, jeřábu, jilmu a javoru. Rostoucí z malé spóry do obrovské velikosti je tělo houby nasyceno látkami díky stromové míze a různým složkám přítomným ve stromu, na kterém se vyvíjí. Aktivní složky a mikroelementy, jako je například draslík, zinek, železo, polysacharidy atd., se podílejí na všech procesech lidských orgánů. Tento cenný přírodní lék dokáže léčit střevní a jaterní onemocnění a předcházet rakovině. Je ale všechna čaga rostoucí na našem ostrově stejně užitečná?
Během expedice pracovníků zálohy spolu s mykology z Biologického a půdního ústavu pobočky Dálného východu Ruské akademie věd (Vladivostok) v kaldeře sopky Golovnin (srpen 2016) byly na kmenech zaznamenány velké exempláře čagy. Erman birches (kamenná bříza) na pobřeží jezera Goryachee. Vědci věděli, že v kaldeře aktivně probíhají vulkanické procesy doprovázené uvolňováním plynných (těkavých) a rozpustných produktů, a proto se vědci začali zajímat o to, jak dlouhověká čaga je schopna tyto produkty akumulovat a jak mění své chemické složení? A také, je možné takovou houbu, rostoucí v blízkosti aktivních fumarol (Vulkány Mendělejev, Golovnin a další), použít jako lék na zlepšení vašeho zdraví?
Byl odebrán vzorek houby pro chemický rozbor. Analýza byla provedena v Ústavu biologie a půdních věd, pobočka Dálného východu Ruské akademie věd, v laboratoři půdních věd a půdní ekologie (Vladivostok). Studie ukázaly, že taková houba je nevhodná pro použití jako lék! A právě proto. Vědci porovnali chemické složení čagy z kaldery sopky Golovnin (ostrov Kunašír) se vzorkem čagy z Primorského území, poloostrov Muravyov-Amurskij (čisté místo). Z 20 chemických sloučenin ve vzorku chaga z kaldery byl zaznamenán přebytek 8, a to: obsah oxidů vápníku a hořčíku byl překročen 3x, oxid manganu 10x; pro těžké kovy – obsah mědi je 6x vyšší, zinek 5x vyšší a olova 1.5x vyšší. Bylo také zaznamenáno 1.5násobné zvýšení obsahu síry.
V souvislosti se získanými výsledky apelujeme na obyvatele a hosty ostrova. Nepoužívejte rostliny, bobule, houby nasbírané v blízkosti sopek a solfátových polí (např. na sopce Mendělejev) k jídlu nebo k přípravě léků!
Kaldera sopky Golovnin, sopka Ruruy a sopka Tyatya se nacházejí na chráněném území přírodní rezervace Kurilsky, kde zákon přísně zakazuje shromažďovat nejen živé předměty (rostliny, zvířata, houby), ale také vzorky minerály (například přírodní síra).
Autorka textu: záložní badatelka Elena Linnik.
Čaga (Inonotus obliquus) na kmeni kamenné břízy (Ermanova bříza) v kaldeře sopky Golovnin. Autor fotografie: Elena Linnik.
Vzorek chaga odeslán k chemické analýze do BPI FEB RAS (Vladivostok). Autor fotografie: Alexander Jakovlev.
Kaldera sopky Golovnin v únoru. Autor fotografie: Maria Borodavkina.
