Ředkvičky patří mezi plodiny, které nejsou náročné na pěstování ani pro začínajícího zahradníka. Je nenáročný na půdu, nebojí se vracejících se nachlazení a dokonce i mrazů a nevyžaduje zvláštní péči. Navíc je to jedna z těch plodin, které lze pěstovat v několika střídáních během sezóny, protože ředkvičky lze sázet od května do září. Aby úroda potěšila, je důležité zajistit jí správnou péči a podmínky. Ale kromě dodržování zemědělských technik existuje několik tajemství, která pomohou zlepšit kvalitu a prodejnost kořenových plodin:
- Kvalitní semena.
- Výběr umístění na webu.
- Správná příprava půdy.
- Nuance setí.
- Poskytování vlhkosti.
- Zavádění hnojiv.
- Světlo.
- Ochrana proti škůdcům.
V tomto článku vám řekneme podrobněji o tom, jak pěstovat dobrou sklizeň ředkviček, pozorovat jemnosti a nuance.
Zajímavost: ředkev je natolik nenáročná plodina, že se pěstovala (a celkem úspěšně) i v podmínkách Mezinárodní vesmírné stanice.
Tajemství jedna: výběr semen
Zahrádkáři obvykle věnují pozornost 2 faktorům: době zrání a druhu ředkvičky (kulaté, dlouhé, bíle špičaté nebo červené). Tyto vlastnosti skutečně ovlivňují jak výnos, tak chuťové vlastnosti zeleniny. Je však důležité pochopit, že pokud jsou semena nízké kvality, pak ani ta nejslavnější odrůda, za vhodných zemědělských podmínek, vás nepotěší klíčením a plodností.
Z tohoto důvodu spočívá první tajemství pěstování ředkviček ve výběru kvalitních semen od renomovaných výrobců. To je důležité, protože oblíbené šlechtitelské společnosti se zajímají o pověst a přísně sledují produkci produktů, provádějí testování, schvalování a kontrolují čistotu odrůdy nebo hybridu.
V takovém případě je musíte zakoupit u spolehlivého prodejce, který může zaručit originalitu produktu. Kvalitní semena si u nás můžete objednat bez jakýchkoliv rizik a pochybností. Katalog představuje velký výběr produktů tuzemských i zahraničních značek, které se prodávají velkoobchodně i maloobchodně.
Výběr místa
Navzdory skutečnosti, že pěstování ředkviček není složitý proces, plodina nemá ráda větry a průvan. Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro zahradní záhon. Často zahradníci tuto jemnost neznají a sázejí zeleninu bez dodržení podmínek. V důsledku toho se rostliny špatně vyvíjejí, některé mohou zemřít a kořenové plodiny zhubnou.
Aby se tomu zabránilo, měly by být ředkvičky vysazeny na místě bez průvanu otevřenému slunečnímu záření. Tajemství je jednoduché, ale účinné, pomáhá snižovat ztráty a zvyšovat výnos.
Tajemství přípravy půdy
Kromě výběru místa na místě je také důležité připravit volné prostranství. To by mělo být provedeno na podzim, i když je výsadba ředkvičky plánována na jaro. Mezi hlavní tajemství:
- výběr předchůdce. Nemělo by se jednat o brukvovité plodiny, jako je ředkvička, zelí nebo hořčice. Vzhledem k tomu, že ředkvičky také patří do rodu brukvovitých, mají tyto rostliny společné škůdce. Výsadba zeleniny stejné skupiny po několik let po sobě tedy přímo zvyšuje riziko infekce;
- uvolnění. Ředkvičky mají malá semena a tenké kořeny. A pokud je půda příliš hustá, je pro ně obtížné zakořenit a rostliny jsou křehké. Kromě toho se okopaniny v tvrdé půdě vyvíjejí hůře. Kvůli hustotě půdy se obtížně rozrůstají a naplňují, roztahují se a stávají se nepravidelným tvarem. Z tohoto důvodu klesá nejen jejich prezentace, ale i jejich celkový výnos. Proto je velmi důležité dobře prokypřit půdu, 20-30 cm hluboko, a to by mělo být provedeno na podzim a na jaře;
- aplikace hnojiv. Aby vás pěstování ředkviček potěšilo výsledkem, vyplatí se na podzim přidat organické látky: humus a písek (0,5 kbelíku/m2), dále síran draselný (1,5 polévkové lžíce l/m2), dusičnan amonný (1 l/m2) a superfosfát (2 polévkové lžíce l/m2).
Důležité: hnůj se nesmí zavádět! Dusíkatá hnojiva vedou k tvorbě dutin v kořenových plodinách.
Dalším tajemstvím pěstování ředkviček je úprava kyselosti. Zelenina tohle nemá ráda. Pokud se zvýší kyselost půdy, pak se vyplatí přidat dolomitovou mouku (asi 0,5 l/m2). Pokud je půda těžká, nasycená jílem, pak pro regulaci tohoto indikátoru a zvýšení kypřenosti byste měli přidat písek – 1 kbelík / m2.
Nuance zasetí
Triky pro výsadbu ředkviček se skládají z následujících kroků:
- vytváření rýh o hloubce 2-3 cm s roztečí řádků 10-15 cm;
- umístění semen ve vzdálenosti asi 5 cm byste neměli zasévat silnější kořenové plodiny v přeplněných podmínkách;
- mulčování tenkou vrstvou mulče nebo zakrytí spunbondem. Toto opatření pomůže zachovat vlhkost v půdě a urychlí klíčení.
Ředkvičky snesou mrazy do -4 stupňů. Ale stojí za zvážení, že v chladném období klíčí pomaleji, klíčky se líhnou asi za 7-12 dní. Během teplé sezóny můžete vidět sazenice za 3-4 dny.
Poskytování vlhkosti
Ve skutečnosti veškerá péče o ředkvičky spočívá v pravidelném zavlažování a ochraně před hmyzem. Nedostatek vody vede ke snížení výnosu a kvality okopanin vláknitých a hořkých. Pokud je dostatek vláhy, ředkvičky narostou velké, chutné, šťavnaté a křupavé.
Nezapomeňte po zavlažování uvolnit půdu, abyste zlepšili provzdušnění. Přístup ke kyslíku je důležitou podmínkou pro růst okopanin.
Krmení
Toto opatření závisí na kvalitě půdy. Pokud je půda úrodná, není třeba nic přidávat. Ale na vyčerpaných půdách bude sklizeň slabá, takže je důležité poskytnout ředkvičkám další výživu.
Jako zálivka je vhodný bylinný nálev. K jeho přípravě budete potřebovat čerstvou trávu (i plevel nebo kopřivu) a vodu. Podíl: 10 kg zelené hmoty na 100 litrů vody. Trávu je lepší sekat. Vše promícháme ve velké nádobě, přidáme 2 kg kuřecího hnoje (suchého), poté přikryjeme síťkou a necháme na slunci. Po zastavení fermentace, kdy se zastaví tvorba plynu (až 3 týdny), se výsledný roztok zředí vodou v poměru 1:1 a zalije se kořenem ředkvičky.
Světlo
Dobrá sklizeň ředkviček je nemožná, pokud je nedostatek světla. Pro normální vývoj vyžaduje kultura alespoň 10 hodin světla.
Ale je tu ještě jedno tajemství. V teplé sezóně, kdy teplota vzduchu dosahuje 23-25 stupňů a denní světlo se zvyšuje na 13-14 hodin / den, pozdní odrůdy zeleniny netvoří kořenové plodiny, okamžitě vyhazují květiny. V takových situacích musí být pokryty netkaným tmavým materiálem, který reguluje přístup světla tak, aby osvětlení netrvalo déle než 10 hodin.
Ochrana proti škůdcům
Hlavním nepřítelem ředkviček je blešivka brukvovitá. Tento malý černý hmyz začíná svůj životní cyklus brzy na jaře, jakmile se vzduch ohřeje na +10 stupňů. Už za pár dní dokáže blecha zničit velké zeleninové záhony. Proto by péče o ředkvičky mezi hlavní opatření měla zahrnovat ochranu a prevenci před tímto parazitem:
- poprašování rostlin popelem, který je také zdrojem draslíku, mikroelementu užitečného pro zeleninu;
- zálivka okyselenou vodou (1 polévková lžíce kyseliny citronové/10 litrů vody), blecha nesnáší kyselé prostředí;
- postřik suchých listů, na kterých si hmyz rád pochutnává, vodou. Obecně platí, že vlhké prostředí také zabraňuje infekci rostlin, takže postřik a kropení pomůže ochránit záhony.
Více o tom, jak se vypořádat s blešákem brukvovitým, si můžete přečíst v našem dalším článku.
Sčítání
Shrneme-li všechny výše uvedené informace, rádi bychom poznamenali, že je docela možné pěstovat a získat dobrou sklizeň ředkviček i ve vaší domácí zahradě. Kultura je poměrně nenáročná a může růst v různých klimatických a půdních zónách. A s vědomím některých jemností může i nezkušený zahradník získat sklizeň. Mluvili jsme o hlavních tajemstvích pěstování ředkviček, jejichž dodržování nezpůsobí velké potíže, ale pomůže vám získat chutnou a čerstvou zeleninu z vaší zahrady. Hodně štěstí
Jednou z prvních zeleninových plodin, která dozrává na našich záhonech, je ředkvička. Spojujeme ji s jarní zelení, dostatečnou nenáročností a prvními zahradními vítězstvími. Často se však ředkvička stane prvním neúspěchem zeleninové sezóny. Podívejme se, proč se ředkvičkám ne vždy daří, a co dělat, aby byla jeho úroda šťastná.
Střílí (nebo kvetoucí) ředkev
Snad každý zahradník se potýkal s problémem střelby ředkviček. Zdá se, že vše bylo zaseto včas, dostatečně zalito a ředkvička místo pěstování kořenové plodiny dává šíp, aby začala kvést. Proč? Tento jev může mít několik důvodů:
- je možné, že semena ředkviček byla sbírána z rostlin, které zbyly z loňských jarních výsevů a nebyly selektovány podle kvality;
- možná byly plodiny ředkvičky vyrobeny pozdě a kultura jednoduše reagovala na delší délku dne, než je nutné pro snášení ovoce;
- možná byla vybrána neúspěšná odrůda, která neodpovídá tomuto klimatickému pásmu a podmínkám pěstování.
Aby se tedy předešlo problémům s kvetoucími ředkvičkami, je třeba ji vysévat, jakmile půda dozraje a to až do poloviny května nebo koncem července – začátkem srpna, kdy denní světlo nepřesahuje 14 hodin, pouze s vysoce- kvalitní odrůdová semena a pouze zónované odrůdy s přihlédnutím k době zrání každé z nich.
Šťavnaté vrcholy, malé kořeny
Stává se také, že ředkvička velmi intenzivně buduje vrchol, přičemž prakticky nevyvíjí samotnou kořenovou plodinu. Tento problém může být také výsledkem několika chyb najednou:
- pěstování plodin s nedostatkem světla;
- příliš hluboké umístění semen v půdě;
- přebytečné hnojivo;
- nadměrné zalévání.
Aby se ředkev plně rozvinula a vytvořila nejen zelenou hmotu, ale i kvalitní okopaninu, nelze ji vysévat na stinné místo, nelze ji zahušťovat. Semena je nutné sázet do hloubky 2 – 2,5 cm na lehkých půdách a 1 – 1,5 cm na těžkých půdách. Vysazujte pouze na ty záhony, kde byl použit hnůj pro předchozí plodiny. Dodržujte mírný režim zavlažování až do vytvoření kořenové plodiny, mírně ji zvyšujte během vývoje prvního pravého listu a výrazně – během období vaječníku ředkvičky.
Krásné, ale prázdné
Častým problémem je prázdná ředkvička bez chuti. Tento jev není nic jiného než reakce rostliny na přebytek organické hmoty. Hnojení čerstvými organickými hnojivy v jakémkoli množství je u ředkviček kontraindikováno, půdu na jejích záhonech je lepší revitalizovat popelem nebo komplexními minerálními hnojivy.
Chutné, ale hořké
Poměrně časté jsou případy, kdy se ředkvičkám podaří být krásné, plnohodnotné, ale . chuťově hořké. To jsou důsledky nerovnoměrného zavlažování. Ředkvička jako vlhkomilná plodina vyžaduje v období tvorby plodů stálou vlhkost půdy na úrovni 70 %. Proto je nutné ji zalévat nejen vydatně, 10 – 15 litrů na 1 mXNUMX, ale i pravidelně, nejlépe večer.
Chutné, ale zlomené
S nevhodnou zálivkou souvisí i problém praskání kořenů ředkviček. Obvykle se vyskytuje v důsledku náhlých změn vlhkosti půdy. Režim vlhčení záhonů této plodiny by proto v žádném případě neměl být zanedbáván.
A nakonec.
Chcete-li ze své zahrádky nasbírat krásnou, šťavnatou, sladkou ředkvičku, postarejte se předem o její stav (čistotu, nutriční hodnotu a drobivost). Tato kultura nemá ráda pletí, špatně reaguje na kypření a má negativní postoj k probírce. Nadměrná úzkost jí dává signál k projevu ochranných vlastností, a to: způsobuje její hořkost, vede k hrubnutí vláken a podporuje kvetení. Semena ředkviček proto vysévejte do řádků se vzdáleností mezi rostlinami 4–5 cm, mezi řádky ponechejte 10–12 cm.Pro lepší osvětlení orientujte záhony od severu k jihu. Rostliny rušte co nejméně, dbejte především na kvalitní a včasnou zálivku.
